御献上カスティーラ

商品カタログ

ポルトガル語でお城の複数形を意味するカスティーラ(Castilla)は城塞の多い地方を表す意味もあったことから、城下町秋田の地からお店をスタートするにあたり「御献上カスティーラ」という名前をつけました。
御献上カスティーラができて25年になりましたが、その間ずっとベストセラーとしてお客様に愛され続けてきたのが、「御献上チーズケーキ」です。これまでに、日本航空国内線ファーストクラスの機内食デザートに採用されるなど高い評価をいただいて参りました。

御献上カスティーラのチーズケーキ

御献上チーズケーキ

濃厚な美味しさで25年ベストセラー 御献上チーズケーキ
小さな洋菓子店からこのチーズケーキが生まれ25年以上。濃厚な美味しさが多くの方々に愛されています。

つねに「今の味」と向き合い、材料・製法の一つ一つに改良を重ねながら歩み続けているチーズケーキです。

いちじくのチーズケーキ

いちじくのチーズケーキ

いちじくが主役のこちらのケーキ、何と言ってもいちじくの存在感に目を奪われます。ケーキのどこを切り分けても、必ずいちじくが入っているよう配置し焼き上げました。
上に飾っているのは厳選した大きないちじく。
甘露煮とは異なる製法で、柔らかさが残るよう丁寧に火を通していますので実もふっくらしていて程よい甘さです。

蔵王こはく卵 ラムマロンチーズケーキ

蔵王こはく卵
ラムマロンチーズケーキ

ほんのりラム酒が香るくりのチーズケーキ。
蔵王こはく卵を使用した滑らかなチーズ生地はくりやラム酒との相性もよく、コクのある大人の味わい。
生地全体にくりの味がついていて、中に細かなくりが入っています。
ケーキ上面は、くりを飾りピスタチオを散らしています。

4種のベリーと花立ジャージーミルクのチーズケーキ

4種のベリーと
花立ジャージーミルクの
チーズケーキ

見た目も華やかなベリー系チーズケーキ。4種類のベリーを使っています。
【ストロベリー・ラズベリー・ワイルドブルーベリー(野生種)・クランベリー】
ジャージーミルクのコクを生かしたストロベリー&ラズベリー味のチーズケーキ。

蔵王琥珀(こはく)卵のチーズケーキ

蔵王琥珀(こはく)卵の
チーズケーキ

蔵王琥珀卵(ざおうこはくたまご)の美味しさをダイレクトに味わえるチーズケーキです。
琥珀卵の名の通り、黄身の鮮やかな色が印象的です。
甘みとコクがある琥珀卵に蔵王はちみつを加えたチーズ生地は、とてもまろやかで深みのある味わいです。
お口の中ですっと溶けていく柔らかさです。

ひとくちチーズケーキセット

ひとくちチーズケーキ
セット

しっとり濃厚!一度食べたら忘れられない、本気のベイクドチーズケーキを一口サイズにしました。チーズ生地だけをひとくちサイズにしたグルテンフリー品(小麦粉不使用)です。
個包装タイプですので、お土産にも最適。
プレーン・いちご・まっちゃの三種類の15個入りです。

ベアリーズ百貨店にて販売中!

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